大丽花（Dahlia pinnata Cav.），别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花。

据统计，大丽花品种已超过3万个，是世界上花卉品种最多的物种之一。大丽花不仅花硕大无比，而且花期长达半年，很好养活。