菊花又叫做鞠、黄华、帝女花等，是菊科菊属多年生草本花卉植物（或者说是根亚灌木）。菊花的品种很多，色彩也十分丰富，花型多变，姿态万千，观赏价值非常高，深受现代人的喜爱，而且还是我国十大传统名花之一．不仅如此菊花在我国传统文化中占有很高地位，“梅兰竹菊”一说中，菊花就占有一席。菊花在中国有三千多年的栽培历史，中国人极爱菊花，历朝历代均有文人墨客赋诗歌咏菊花的美好。

菊花基质以排水良好、疏松、肥沃的微酸性沙质壤土为宜。一般选用透水、透气性良好的河沙，加园土、腐殖土配制。比例为腐殖土：园土：河沙=4：4：2，条件允许的话，最好用福尔马林或多菌灵等消毒杀菌剂按说明书浓度喷淋培养土进行消毒。